Организация питания в образовательной организации

МОУ "Мичуринская СОШ" оснащена столовой для приготовления и питания обучающихся, а также для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарных правил. Организовано качественное горячее питание и питьевой режим обучающихся в соответствии с требованиями санитарных правил. 

При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:

- соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;

- обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах; восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов;

- технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности; соблюдение оптимального режима питания и распределения суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня.

Для достижения поставленных задач в школе сформирована нормативно-правовая база, организована информационно - этическая и просветительская деятельность, проводятся мониторинговые исследования, обеспечен административный контроль:

- за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и норм организации питания обучающихся;

- за закладкой продуктов и выходом блюд; культурой обслуживания и поведением обучающихся в обеденном зале

- за своевременной подготовкой и сдачей отчетной документации; за целевым использованием бюджетных средств.

Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Социальный кодекс Ленинградской области (с изменениями на 21 декабря 2020 года) (редакция, действующая с 1 января 2021 года)

График питания обучающихся на 2023-2024 учебный год

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Дополнительные файлы по организации питания

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

ООО "Специализированная Торговая Компания" – индивидуальный предприниматель Тел. 622-88-44

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Ответы на вопросы родителей по питанию

Ответственные за организацию питания в МОУ «Мичуринская СОШ»:

Иванченко Екатерина Николаевна – директор 8(813-79) 67-169

Берёзкина Ирина Валерьевна  - заведующий хозяйством 8(813-79) 67-169